夏天来临，西瓜成为了人们消暑的首选。但是很多人常常会遇到的问题是：如何保存西瓜，以免它变质、损失营养，还能保持新鲜水灵的口感呢？本文将从15个方面为大家介绍西瓜的储存方法。

一、选择合适的西瓜

选择含糖量较高、外表光滑、形状规整、表皮有花纹、底部有黄斑、轻轻弹击后声音清脆的西瓜，这样保证了它的成熟度和新鲜度。

二、洗净处理

将选好的西瓜用清水彻底清洗，并用纸巾或者干毛巾擦干表面，这样能够保证不会有细菌等微生物污染，同时也能使其在储存过程中不受潮。

三、冰箱保存

将西瓜切好后放入冰箱冷藏室里保存，不仅可以保持其营养成分，还可以让口感更加清爽。但是要注意的是，西瓜不宜存放过久，建议在24小时内食用完毕。

四、塑料袋封存

将西瓜切好后，可以将其放入塑料袋中，将其封存，这样可以有效地防止其受潮和细菌污染。但是要注意的是，西瓜会分泌出水分，所以每天需要更换一次塑料袋。

五、保鲜膜包裹

将西瓜切好后，用保鲜膜包裹起来，这样可以有效地避免其受空气氧化。但是要注意的是，保鲜膜不可紧绷，需要留有适当的空气流通。

六、开口朝下放置

将西瓜放置在平坦的位置上，开口朝下，这样可以避免其受潮、变质、失去口感。

七、保存在干燥的环境中

如果保存在潮湿的环境中，西瓜很容易变质或者发霉。保存时选择一个干燥、通风的位置，比如说储藏室或者凉爽的地下室。

八、蜜糖浸泡

将西瓜切成块或者片后，放入蜜糖水中浸泡20分钟左右，这样能够让西瓜更加甜美，口感更加嫩滑。

九、盐水浸泡

将西瓜切成块或者片后，放入盐水中浸泡15分钟左右，这样能够去除其苦味，同时也能够防止其变质。

十、酸奶拌食

将西瓜切成小块后，加入适量的酸奶拌食，不仅能够增加口感，还能够提高其营养价值。

十一、烤着吃

将西瓜切成厚片后，放到烤架上烤制几分钟，这样可以使其口感更加独特，同时还能够让其营养价值更加丰富。

十二、冷冻保存

将西瓜切成小块后，放入密封袋中冷冻保存，这样不仅可以延长其保鲜期限，还可以让口感更加清爽。

十三、沙拉食用

将西瓜切成小块或者条状，加入适量的水果和蔬菜制作成沙拉食用，不仅美味可口，而且还能够保持其营养成分。

十四、冰淇淋加持

将西瓜切成小块或者榨汁，加入适量的冰淇淋中食用，不仅可以增加口感，还可以让其口感更加清爽。

十五、

通过以上的储存方法，我们可以更好地保存西瓜，并保持其新鲜、水灵的口感。但是需要注意的是，储存时间不要过长，最好在24小时内食用完毕。