爬山虎果子，是我们身边常见的一种植物果实。它的名字来源于它所附着的植物爬山虎，但它本身也有着丰富的营养和药用价值。很多人对爬山虎果子的功效和食用问题十分困惑，今天，我们就来一一解密。

了解爬山虎果子的特点

爬山虎果子是一种球形或椭圆形的小果实，大小约为鹌鹑蛋或鸽蛋大小，表面平滑光亮，颜色呈现深红色或橙红色，外层有一层薄膜。爬山虎果子味道酸甜可口，口感略带涩味。

爬山虎果子的药用价值

据中医理论，爬山虎果子味苦、性微寒，有清热解毒、滋阴润燥、止血生肌、收敛止泻等功效。常用于治疗口舌生疮、喉炎、痢疾、便血等症状。

爬山虎果子的营养价值

爬山虎果子含有丰富的碳水化合物、维生素C、钙、磷等营养成分，具有补充体力，增强免疫力的功效。

爬山虎果子的采摘时间

爬山虎果子的成熟期一般在9月下旬至10月中旬，这个时候果实已经颜色鲜艳，味道酸甜可口，是采摘的最佳时间。

爬山虎果子的采摘方法

采摘爬山虎果子时，应先观察其颜色和成熟度，再用剪刀剪掉整个果穗。采摘后可放在通风干燥处晾晒或放在阴凉处风干。

如何保存爬山虎果子

保存爬山虎果子时，首先要将果穗洗净晾干，并去掉果穗上的杂质。然后将干燥的果穗放在干燥通风的地方进行储存。

能否食用爬山虎果子

虽然爬山虎果子具有一定的药用价值，但是它不能作为食品来直接食用。因为其成分含有一些酸性物质，长期食用会对人体造成伤害。

如何使用爬山虎果子

我们可以将爬山虎果子泡水，喝的时候加入适量的蜂蜜和枸杞，具有润肺止咳的功效。也可以将其研成细末，用于口腔溃疡和皮肤疮疹的治疗。

爬山虎果子与中药配方的搭配应用

爬山虎果子可以与其他中药材一同使用，如与生地黄、黄芪、白芍等组成的配方，可以增强免疫力，调节身体机能。

不能滥用爬山虎果子

虽然爬山虎果子有着丰富的营养和药用价值，但是也不能滥用。在使用前应该根据自身情况和病情合理使用，并在医生的指导下进行使用。

爬山虎果子的市场价值

随着人们对健康生活的重视和保健意识的提高，爬山虎果子的市场价值也逐渐得到了提升。现在，爬山虎果子已经成为了保健品市场中的热门商品。

爬山虎果子的烹饪用途

虽然不能直接食用，但爬山虎果子在烹饪中也有着很多的用途。可以用来制作果酱、果脯、果汁等食品。

注意事项

在使用爬山虎果子时，应注意质量和来源问题，购买时要选择正规的渠道和厂家，以免对身体造成不良影响。

通过本次对爬山虎果子的解密，我们了解了它的药用价值、营养价值和市场价值等方面的知识，并且了解到其不能直接食用、注意事项等问题。在未来的生活中，我们可以更加科学地使用爬山虎果子，发挥其最大的价值。

参考文献

1.爬山虎果实的药用功效[EB/OL].(2019-11-13)[2021-09-14].http://www.cnzhzy.com/yaowu/pashanhu.html

2.爬山虎果子的营养价值[EB/OL].(2018-09-10)[2021-09-14].https://www.163.com/dy/article/GABDFMCT055070QH.html

3.爬山虎果子的采摘方法[EB/OL].(2020-08-17)[2021-09-14].http://www.sohu.com/a/412462609_100218934